Під час реабілітації потреба організму в певних нутрієнтах значно зростає. Тканини, що загоюються, потребують «будівельних матеріалів» — білків, вітамінів і мінералів. Неправильне харчування може подовжити відновлення на тижні.
Будівельний матеріал для м'язів, сухожиль і кісток. Джерела: м'ясо, риба, яйця, бобові, сир. Після важких операцій потреба зростає до 2–2,5 г/кг.
Необхідний для синтезу колагену — основи хрящів, сухожиль і зв'язок. Джерела: цитрусові, болгарський перець, шипшина, чорна смородина.
Прискорює загоєння ран і підтримує імунітет. Джерела: устриці, гарбузове насіння, яловичина, нут.
Потужний протизапальний ефект. Зменшує набряки і больовий синдром. Джерела: жирна риба (лосось, скумбрія), лляна олія, горіхи.
Критично важливі при переломах і після ендопротезування. Джерела кальцію: молочні продукти, сардини, броколі. Вітамін D: сонце + добавки 1000–2000 МО на день.
Питання про реабілітаційне обладнання?
Написати в Telegram
